Dňa 8. októbra sa žiaci IV.C, III.A a IV.B triedy zúčastnili odbornej exkurzie vo viedenskej pekárni Harmónia v Modre. Žiaci mali možnosť priamo vo výrobe vidieť výrobu rozmanitého sortimentu cukrárenských a pekárenských výrobkov. Výroba pekárenských výrobkov je zameraná na celiatikov a práve k tejto problematike mali žiaci množstvo otázok, na ktoré im odpovedala technologička Ing. Lukáčová. Na záver žiakov čakala sladká odmena- degustácia výrobkov.
Ďalšia zastávka bola v Pezinku na Glejovke vo vinárskych závodoch „Matyšák“. Exkurziou nás sprevádzala enologička p. Miklovičová, ktorá veľmi pútavou formou priblížila žiakom výrobu tichého a šumivého vína. Žiaci viedli živú diskusiu na danú tému.
Exkurzia bola veľkým prínosom pre žiakov aj odborných učiteľov.