Prajeme príjemné prežitie jesenných prázdnin 😉 a sviatok všetkých svätých ☺️

Dňa 26.10.2023 sa na Hotelovej akadémii Žilina konal 8. ročník súťaže Žilinská gastronomická jeseň. Tomáš Gálik z triedy II.A obsadil v kategórii kuchár pekné 5. miesto s pomedzi 14 súťažiacich. Nicolas Hradský z triedy II.C sa umiestnil v kategórii cukrár. Žiakom a majsterkám Bc. Márii Práznovskej a Anne Hauserovej ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy.

Mojmírka dňa 24.10.2023 zabezpečovala catering k príležitosti 50. výročia od založenia denného centra Rozmarín v kine Fontána. Žiakom a zamestnancom našej reštaurácie Semafor ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy.

Dňa 23.10.2023 sme sa ako pozvaní hostia mohli zúčastniť konferencii o občianskej spoločnosti v Trnavskom kraji pod názvom "Spolu tvoríme kraj". Hlavným cieľom je vzájomná informovanosť a naplneniu spoločného záujmu zainteresovaných aktérov na spolupráci pri riešení spoločenských výziev a tvorby verejných politík s ohľadom na ich regionálny a miestny kontext či komunitný rozvoj.

Mojmírka zabezpečovala catering pre MsKS Piešťany pri príležitosti  17. ročníka medzinárodného filmového festivalu Astrofilm. Žiačkam aj kolegyni p. Tomanovej ďakujeme za vzornú reprezentáciu našej školy.

Dňa 13.10.2023 sme sa zúčastnili Festivalu slovenskej gastronómie plný chutí, odborných tém a poznatkov, kreativity a kulinárskeho umenia na najvyššej úrovni ... Pod jednou strechou sa stretli profesionáli a odborníci zo sveta gastronómie, aby si navzájom vymenili cenné poznatky a skúsenosti, inšpirovali sa vo svojej práci a posúvali úroveň slovenskej gastronómie vpred. Sme radi, že sme sa ako hostia mohli zúčastniť akcie takéhoto formátu a nabrať nové poznatky z modernej gastronómie ... Ďakujeme SZKC za podporu.

Trnavský samosprávny kraj organizoval dňa 12.10.2023 jedno z podujatí Kam na strednú 2023. V Trnave sa mohli žiaci ôsmych a deviatych ročníkov oboznámiť so širokou ponukou stredných škôl a ich odborov, ktoré ponúkajú kvalitné vzdelávanie v Trnavskom kraji.

Našu školu v Trnave reprezentovali žiačky z odboru čašník servírka, cukrár a kaderník-vizážista. Tešilo nás, že aj touto formou môžeme žiakom končiacich ročníkov základných škôl, ako aj ich rodičom a verejnosti, odprezentovať širokú škálu vzdelávania na na našej škole. Výstava škôl sa uskutočnila v športovej hale v Trnave.

Výstavy v Trnave sa zúčastnili stredné odborné školy, obchodné akadémie a gymnáziá v rámci Trnavského kraja. Celkovo sa odprezentovalo približne 50 vystavovateľov rôznych odborov a zamerania. Séria podujatí je zároveň ukážkou aktivít študentov stredných škôl, ktorí sa  touto formou predvedú pred svojimi budúcimi spolužiakmi.

Dňa 12.10.2023 sa konal 11. ročník cukrárskej súťaže o najkrajšiu tortu Slovenska v Púchove. Našu školu reprezentovala žiačka Romana Románeková a kolegyňa Ing. Dagmar Poláčková. Žiačka súťažila s tortou Benátska noc. Torta pozostávala z dvoch korpusov kakaový a vanilkový, ktoré boli striedavo naplnené z ganache z bielej čokolády s gaštanovým a višňovým pyré. Druhá náplň bola ganache z bielej čokolády ochutená marakujou a malinami. Za technické prevedenie a chuť torty získala žiačka zlaté pásmo a 5 miesto. Ďakujeme za reprezentáciu školy.

Dňa 06.10.2023 sa na SOŠ GaS Prešov uskutočnil jubilejný 20. ročník medzinárodnej súťaže Sweet Cup. Našu školu reprezentovali Natália Košecká z triedy III.C v odbore cukrár, ktorá získala zlaté pásmo a v celkovom hodnotení obsadila 2. miesto medzi cukrármi. Gratulujeme! Chalani Peter Ševčík (trieda III.A) a Patrik Pohořelský (trieda III.C) sa umiestnili v bronzovom pásme v odbore kuchár. Študentom ďakujeme za vzornú a úspešnú reprezentáciu školy a kolegyniam Ing. Poláčkovej a Ing. Vargovej za úžasnú prípravu našich študentov.

Dňa 04.10.2023 sa uskutočnil Workshop Hotel Slovan, ktorý zorganizovalo Občianske združenie Piešťanská rozvojová iniciatíva s podporou Mesta Piešťan. Tohto podujatia sa zúčastnili v Kine Fontána žiaci z II.ND triedy a kolegyne Ing. Babulicová a Ing. Moravčíková. 

Dňa 28. 09. 2023 sme sa s triedou II. ND zúčastnili (NE)KONFERENCII GASTROLOVE. Žiaci mali možnosť stretnúť sa so zaujímavými osobnosťami pôsobiacimi v cestovnom ruchu a gastronomickom segmente. Medzi pozvanými hosťami boli napríklad Fabio Bortollini taliansky podnikateľ na Slovensku, ktorý priblížil tému enogastronómie a jej dôležitosti pre rozvoj slovenského cestovného ruchu, Vojtech Végh ako prvý šéfkuchár zero- waste reštaurácie na svete porozprával jeho príbeh ako sa dostal k spomínanému zero- waste vareniu a žiakom predviedol aj názornú ukážku. Na konferencii mali žiaci možnosť spoznať aj šéfkuchára Petra Duranského a mnoho ďalších. Okrem zaujímavých hostí si žiaci pochutili aj na dobrom jedle.