Hlavná stránka
Na podnikateľskom image záleží
5. 3. 2019V priestoroch našej školy sa dňa 21.02.2019 konala prednáška pod záštitou Národného podnikateľského centra v spolupráci s SBA (Slovak Business Agency) kde témou bol image podnikateľskej činnosti. Na prednáške sa študenti dozvedeli prečo je vizuálna komunikácia dôležitým prvkom identity budúceho podnikateľa, ako úspešne riadiť podnik, ako sa vyhnúť častým chybám v rámci podnikateľských aktivít a akú rolu hrá vizuálna komunikácia v segmente HoReCa.
Odlišovať sa na trhu vlastnou vizuálnou identitou vytvorením príťažlivého image je jednou zo základných podmienok úspešného podnikania. Ako túto výzvu zvládnuť nám na konkrétnych príkladoch objasnil odborník na marketingovú komunikáciu Mgr. Martin Horváth.
Privítali sme žiakov ZŠ
14. 2. 2019Dňa 5. februára 2019 sa na našej škole konal Deň otvorených dverí pre žiakov 8. a 9. ročníkov ZŠ, ktorí sa rozhodujú pre svoje budúce povolanie. Navštívili nás nielen žiaci ale aj ich rodičia, ktorí si v príjemnej atmosfére prezreli praktické ukážky zo všetkých odborov, v ktorých môžu na našej škole študovať. Dostali aj podrobné informácie o tradičných aj nových odboroch – kaderník – vizážista a barbier.
Boli im predstavené aj možnosti štúdia v duálnom systéme.
12
Gastro Danubius Bratislava 2019
5. 2. 2019Ako každý rok, tak aj v tomto roku sa žiaci našej školy zúčastnili súťaže „Poézia v gatronómii“. V kategórii cukrár junior C- 3 slávnostná torta s voľným výberom témy, reprezentovala školu Medea Hubinská, so svadobnou tortou pod názvom “Na ľudovú nôtu“. Medea sa umiestnila v striebornom pásme.
V kategórii cukrár junior C-4 moderný bufet (candy bar) žiačky Prena Prljazaj, Nikoleta, Procházková, Medea Hubinská spoločne pripravili candy bar. Žiačky sa umiestnili v bronzovom pásme.
V kategórii kuchár junior B- teplá kuchyňa, pripravované teplé a vystavované studené jedno trojchodové menu pre jednu osobu (predjedlo, hlavné jedlo a dezert). V tejto kategórii reprezentovali školu žiaci Kristián Masarovič a Patrik Cvik. Žiaci v celkovom hodnotení získali diplom za účasť .
Všetkým zúčastneným žiakom ďakujeme za vzornú reprezentáciu školy.
Gastro Junior Skills Slovakia 2019
31. 1. 2019Dňa 24. januára 2019 sa v priestoroch haly Incheba v Bratislave konalo finálové kolo Gastro Junior Skills Slovakia. Našu školu reprezentovala žiačka Medea Hubinská, ktorá v časovom limite 150 minút pripravila 4 porcie hlavného jedla. Podmienky finálového kola boli prísne. Súťažiaci pracovali formou MYSTERY BOXU, bez predchádzajúceho poznania surovín na prípravu jedál. Medea si vylosovala bravčovú panenku, z ktorej pripravila pokrm, pod názvom „bravčová panenka v bylinkovej kruste, zemiakovo – zázvorové pyré, tartar z mladého kalerábu s tekvicovými semiačkami a vínová redukcia.“
Naša žiačka sa na popredných miestach neumiestnila, no patrí jej pochvala za postup do finálového kola súťaže a výbornú reprezentáciu školy v odbore kuchár.
