Hlavná stránka

          • Súťaž o „Putovný pohár Ľudovíta Wintera“

            24. 4. 2019

            Dňa 16.04.2019 sa konala súťaž o Putovný pohár Ľudovíta Wintera na Hotelovej akadémii v Piešťanoch. Súťaž poskytovala širokú paletu súťažných disciplín pre študentov z odborov  cukrár a čašník servírka. Súťažilo sa v príprave kávy a miešaní zaujímavých nápojov z kávy rôznymi netradičnými metódami, v príprave praliniek a čokolády, v servise čaju tradičnými japonskými metódami. Svoje zručnosti si mohli porovnať medzi sebou aj mladí someliéri.

            Našu školu na súťaži reprezentovala Linda Vráblová - III.B v príprave kávy,  Jessika Kovačiková - II.A
            v miešaní nápojov a Daniel Ludwig - III.C  v príprave praliniek a čokolády.

            Žiačky Vráblová a Kovačiková si odniesli veľa nových cenných skúseností a diplomy za účasť. Žiak Daniel Ludwig z odboru cukrár kuchár v súťaži Junior Chocolatier predviedol temperovanie čokolády, výrobu tabuľkovej čokolády s dekorovaním a výrobu praliniek a umiestnil sa v silnej konkurencii na 3. mieste.

            Všetkým študentom ďakujeme za vzornú reprezentáciu našej školy a želáme veľa ďalších úspechov.

            Súťaž o „Putovný pohár Ľudovíta Wintera“ - Obrázok 1
            Súťaž o „Putovný pohár Ľudovíta Wintera“ - Obrázok 2
            Súťaž o „Putovný pohár Ľudovíta Wintera“ - Obrázok 3
            Súťaž o „Putovný pohár Ľudovíta Wintera“ - Obrázok 4
            Súťaž o „Putovný pohár Ľudovíta Wintera“ - Obrázok 5
            Súťaž o „Putovný pohár Ľudovíta Wintera“ - Obrázok 6
            24

          • Exkurzia - Hubert J.E., s.r.o., hotel Holliday Inn

            24. 4. 2019

            Dňa 10.04.2019 sa zúčastnili žiaci - II.A, III.B, IV.C triedy odbornej exkurzie v Seredi vo firme Hubert J.E., s.r.o. Najskôr študenti získali cenné informácie o výrobe Karpatského Brandy Špeciál a jeho skladovaní. V ďalšej výrobnej časti prevádzky im bola podrobne vysvetlená výroba sektu, jeho zrenie, skladovanie a plnenie do fliaš.

            V Trnave na študentov čakala exkurzia do hotela Holliday Inn pod vedením riadiacich pracovníkov hotela,  ktorí radi zodpovedali ich zvedavé otázky týkajúce sa hotelierstva a gastronómie.

            Exkurzia - Hubert J.E., s.r.o., hotel Holliday Inn - Obrázok 1
            Exkurzia - Hubert J.E., s.r.o., hotel Holliday Inn - Obrázok 2
            Exkurzia - Hubert J.E., s.r.o., hotel Holliday Inn - Obrázok 3
            Exkurzia - Hubert J.E., s.r.o., hotel Holliday Inn - Obrázok 4
            Exkurzia - Hubert J.E., s.r.o., hotel Holliday Inn - Obrázok 5
            Exkurzia - Hubert J.E., s.r.o., hotel Holliday Inn - Obrázok 6
            6

          • Barmanský kurz

            24. 4. 2019

            V mesiaci marec, 25. - 28.3.2019 sa na našej škole konal Barmanský kurz pod vedením p. Ryljaka. Zúčastnili sa ho žiaci viacerých ročníkov - II.B, III.B, II.A, I.ND. Všetci sa úspešne premiešali cez záverečnú skúšku k certifikátu. Dúfame, že nadobudnuté nové zručnosti budú študenti aj naďalej rozvíjať praxi.

            Barmanský kurz - Obrázok 1
            Barmanský kurz - Obrázok 2
            Barmanský kurz - Obrázok 3
            Barmanský kurz - Obrázok 4
            Barmanský kurz - Obrázok 5
            Barmanský kurz - Obrázok 6
            2

          • Workshop - Soft skills

            24. 4. 2019

            V dňoch 22. - 23.03.2019 sa konal viacdňový workshop v Kľačne pod názvom Soft Skills, určený pre študentov stredných škôl, ktorí sú členmi žiackej školskej rady. Workshopu sa zúčastnili aj naše žiačky - členky školskej žiackej rady - Medea Hubinská (I.ND) a Jessika Kovačiková (II.A). Študenti sa na workshope  učili poznávať princípy lepšej komunikácie a spolupráce medzi členmi školskej žiackej rady.

            Workshop - Soft skills - Obrázok 1
            Workshop - Soft skills - Obrázok 2
            Workshop - Soft skills - Obrázok 3
            Workshop - Soft skills - Obrázok 4
            Workshop - Soft skills - Obrázok 5
            Workshop - Soft skills - Obrázok 6
            3

      • PARTNERI

    •  

       

    • Prihlásenie

    • Zvonenia

      Utorok 17. 6. 2025