Hlavná stránka
Skills Slovakia Gastro Junior 2017/2018
26. 10. 2017Dňa 25. 10. 2017 sa konalo školské kolo súťaže Skills Slovakia Gastro Junior 2017/2018 v odbore kuchár
Základnou surovinou pre súťažiacich bola: falošná sviečková a kačacie prsia s kožou
Súťažnou úlohou pre súťažiacich bola príprava 2 porcií moderného teplého pokrmu s prílohami v časovom limite 120 minút a obhajobou pripraveného jedla pred komisiou.
Základným mottom súťažnej úlohy bolo pripraviť jedlo s charakterom
„Špecialita regiónu - v modernej úprave“, teda jedlo, ktoré vychádza z kulinárskych tradícií regiónu.Školského kola sa zúčastnilo osem žiakov pod vedením majstrov OVY a učiteľky OP – gastronomické služby
Súťažiaci: Medea Hubinská 4.C, Patrik Letko 2.C, Marco Nemšovský 3.E,
Kristián Masarovič 3.B, Lukáš Poláčik 2.C, Vanessa Csámpaiová 4.C, Patrik Bučko 4.B
Jakub Červienka 4.C
Súťažiaci pracovali pod dohľadom odbornej komisie. Predsedom komisie bol Mgr. Tomáš Repáš, členovia komisie Mgr. Bednárová, Bc. Práznovská, p. Masaryk, p. Varhániková. Komisia hodnotila súťažiacich podľa kritérií a bodového hodnotenia, ktoré sú platné pre semifinálové a finálové kolá súťaže Skills Slovakia. Na základe sčítania bodov komisia vyhlásila výsledky školského kola:
1. miesto obsadili Medea Hubinská a Marco Nemšovský žiaci s rovnakým počtom bodov
2. miesto obsadil Patrik Letko
3. miesto obsadil Kristián Masarovič
Všetkým súťažiacim gratulujeme!
Do galérie Skills Slovakia Gastro Junior 2017/2018 boli pridané fotografie.
Odborná exkurzia v Pezinku 2017
25. 10. 2017Dňa 24. 10. 2017 sa zúčastnili žiaci študijných a učebných odborov čašník a cukrár kuchár odbornej exkurzie v Pezinku a v Bratislave. V Pezinku navštívili vinársky podnik Matyšák a v Bratislave ubytovacie zariadenie hotela Matyšák. Upevnili si odborné vedomosti v oblasti výroby, skladovania a hodnotenie vína. Žiaci aj pedagógovia hodnotili exkurziu veľmi kladne, pretože, ako sa hovorí, radšej raz vidieť ako trikrát počuť.
„Najkrajšia torta Slovenska“
18. 10. 2017Dňa 12. 10. 2017 sa v Púchovskom divadle konal 8. ročník celoslovenskej súťaže pod názvom „Najkrajšia torta Slovenska“.
Do tejto súťaže sa pravidelne naša škola zapája. V tomto ročníku školu reprezentovali dve žiačky z odboru cukrár kuchár Medea Hubinská zo 4.C triedy, ktorá súťažila s tortou pod názvom „Kúzlo Harryho Pottera“ . Medea sa umiestnila v striebornom pásme. Žiačka Andrea Duráková z triedy 2.C pripravila tortu pod názvom „ Jeseň života“ , s ktorou sa umiestnila v bronzovom pásme .
Súťažiacim srdečne gratulujeme.
„Prievidzský rytier čiernej dámy“
18. 10. 2017Žiačka II.B triedy Vanesa Hargašová sa zúčastnila baristickej súťaže „Prievidzský rytier čiernej dámy“ v dňoch 12. - 13.10.2017. Súťažná disciplína zahŕňala písomný test (vedomosti ohľadom prípravy kávy a miešaných nápojov) a prípravu kávy - espresso, cappuccino a voľný miešaný nápoj. Žiačka získala za svoje praktické zručnosti v príprave kávy ocenenie primátora mesta Prievidza.
Srdečne blahoželáme
