Hlavná stránka

          • Súťažili sme na Hotelovej akadémii Ľ. Wintera

            4. 4. 2018

            Dňa 27.03.2018 sa žiačka 1.A triedy Jessika Kováčiková zúčastnila baristickej súťaže – „SLOVAK BARISTA CUP junior 2018“ na HA Ľ.Wintera v Piešťanoch. Súťaž organizovala Academy of Coffee, s.r.o. v spolupráci s SkBA - sekcia Barista v dvoch disciplínach:

            - nastavenie kávového mlynčeka
            - príprava esspressa, cappuccina a miešaného nápoja z kávy

            Naša žiačka súťažila spolu s ďalšími 28 súťažiacimi.  Aj napriek tomu, že sa neumiestnila na popredných miestach, získala mnoho nových skúseností a praktických zručností.

            Za vzornú reprezentáciu školy ďakujeme.

            Súťažili sme na Hotelovej akadémii Ľ. Wintera - Obrázok 1
            Súťažili sme na Hotelovej akadémii Ľ. Wintera - Obrázok 2
            Súťažili sme na Hotelovej akadémii Ľ. Wintera - Obrázok 3
            Súťažili sme na Hotelovej akadémii Ľ. Wintera - Obrázok 4
            Súťažili sme na Hotelovej akadémii Ľ. Wintera - Obrázok 5
            Súťažili sme na Hotelovej akadémii Ľ. Wintera - Obrázok 6
            1

            Dňa 27. 3. 2018 sa v priestoroch HAĽW v Piešťanoch konal 2. ročník súťaže Junior chocolatier 2018. Tejto súťaže sa zúčastnil žiak druhého ročníka odboru cukrár kuchár Erik Henschel.

            Súťaž bola rozdelená do dvoch častí. V prvej časti Erik musel v časovom limite 30 minút natemperovať čokoládu a v druhej časti vyrobiť tabuľkovú čokoládu- dekorovanú a 1x pralinky “moulded“ (výroba vo forme). Erik obe disciplíny splnil, ale tréma sa podpísala pod celkový výsledok. Neobsadil popredné miesto, ale určite nesklamal a bude sa naďalej zdokonaľovať v tejto práci.

            Ďakujeme za reprezentáciu!

            Súťažili sme na Hotelovej akadémii Ľ. Wintera - Obrázok 7

          • TOP CUKRÁR 2018

            28. 3. 2018

            Dňa 22. 3. 2018 sa konal 6. ročník súťaže Top cukrár 2018 pod záštitou Klubu cukrárov SZKC v priestoroch Hotelovej akadémie Liptovský Mikuláš. Našu školu reprezentovali žiačky v dvoch kategóriách.

            Medea Hubinská, žiačka 4. C triedy, v kategórii slávnostná torta s voľným výberom témy získala v silnej konkurencii strieborné pásmo s tortou pod názvom „Tradičná a moderná Veľká noc.“

            Prena Prljazaj, žiačka 2. C triedy, sútažila v kategórii 3 individuálne tanierové dezerty pre 1 osobu pripravené teplé alebo studené. Prena v tejto kategórii získala bronzové pásmo s dezertmi pod názvom „Jarné prebúdzanie“.

            Dievčatám srdečne gratulujeme!

            TOP CUKRÁR 2018 - Obrázok 1
            TOP CUKRÁR 2018 - Obrázok 2

          • „Posledná večera na Mojmírke“

            28. 3. 2018

            Naši žiaci štvrtého ročníka z odboru cukrár kuchár pripravili v rámci otvorenej hodiny z predmetov technológia prípravy pokrmov a cukrárska technológia slávnostnú večeru pre rodičov a pozvaných hostí.

            V priestoroch reštaurácie Semafor žiaci pripravili štvorchodové menu pozostávajúce z predjedla – hydinová paštéta s malinovou omáčkou, polievky- hydinový vývar s fridátovými rezancami, hlavného jedla- kačacie prsia sous vide, krém z červenej kapusty, opekané šúľance, trdelník plnený pikantnou zmesou, obaľovaný v slaninovej strúhanke a dezertu- kakaovo-škoricová tortička s hruškovým pyré, krémom z bielej čokolády, tartaletkou plnenou čokoládovo- karamelovou ganache, limetkovo- citrónovou omáčkou.

            Žiaci svoje vedomosti a zručnosti preukázali počas varenia a servírovania na vysokej úrovni, čo ocenili všetci pozvaní hostia.

            „Posledná večera na Mojmírke“ - Obrázok 1
            „Posledná večera na Mojmírke“ - Obrázok 2
            „Posledná večera na Mojmírke“ - Obrázok 3
            „Posledná večera na Mojmírke“ - Obrázok 4

          • Aj Mojmírka pomáhala pri čistení mesta

            4. 4. 2018

            V dňoch 13.3. a 14.3.2018 sa konali písomné maturitné skúšky zo slovenského jazyka a literatúry a z anglického jazyka.

            Kým sa maturanti potili nad úlohami a slohovými prácami, ostatní študenti našej školy nezaháľali a pustili sa v spolupráci s odborom životného prostredia pri Mestskom úrade v Piešťanoch do jarného čistenia mesta.Okrem najbližšieho okolia školy vyzbierali  odpad na Pažitskom cintoríne,  v okolí Billy, vyčistili brehy potoka Dubová od Pažitského mosta cez Vodárenskú ulicu,aj Sadovú ulicu popri protihlukovej stene od železničnej stanice.

            Naše mesto je aj ich zásluhou čistejšie a krajšie.Ďakujeme.

            Aj Mojmírka pomáhala pri čistení mesta - Obrázok 1
            Aj Mojmírka pomáhala pri čistení mesta - Obrázok 2
            Aj Mojmírka pomáhala pri čistení mesta - Obrázok 3
            Aj Mojmírka pomáhala pri čistení mesta - Obrázok 4

      • PARTNERI

    •  

       

    • Prihlásenie

    • Zvonenia

      Streda 18. 6. 2025