| PČOZ maturitnej skúšky v školskom roku 2024/2025 |
| IV.A - Praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky |
| 6444 K čašník servírka, 6445 K kuchár |
| 24.04.2025 (štvrtok) |
| Miesto : |
PPV Semafor |
| Forma skúšky: Praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy |
| |
| 6444 K čašník servírka |
| Čas : |
7:00 – 7:30 |
nástup a zahájenie praktickej MS, príprava pracoviska, |
| |
7:30 - 12:30 |
praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy |
| |
|
|
podľa vylosovania, prezentácia ,degustácia a hodnotenie zručnosti |
| |
12:30 |
jednoduchá obsluha – servis jedla |
| |
14:00 |
vyhodnotenie |
| |
| 6445 K kuchár |
| Čas : |
7:00 – 7:30 |
nástup a zahájenie praktickej MS, príprava pracoviska, |
| |
|
|
príprava menu jedál, priebežné hodnotenie, |
| |
7:30 - 12:30 |
prezentácia, degustácia jedál a obhajoba komplexnej úlohy |
| |
12:30 |
servis jedla |
| |
14:00 |
vyhodnotenie |
| |
| IV.A - Praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky |
| 6444 K čašník servírka, 6445 K kuchár |
| 25.04.2025 (piatok) |
| pracovisko zamestnávateľa : |
LE GRIFFON, Piešťany |
| pracovisko zamestnávateľa : |
VILLA ASTÓRIA, Piešťany |
| Forma skúšky: Praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy |
| |
| 6444 K čašník servírka |
1 žiak |
pracovisko LE GRIFFON, Piešťany |
| Čas : |
9:00 - 14:00 |
nástup a príprava pracoviska, praktická realizácia komplexnej úlohy, |
| |
|
|
priebežné hodnotenie |
| |
14:30 |
jednoduchá obsluha – servis jedla |
| |
| 6444 K čašník servírka |
1 žiačka |
pracovisko VILLA ASTÓRIA, Piešťany |
| Čas : |
8:00 - 13:00 |
nástup a príprava pracoviska, praktická realizácia komplexnej úlohy, |
| |
|
|
priebežné hodnotenie, |
| |
13:30 |
jednoduchá obsluha – servis jedál |
| |
|
|
|
|
|
|
| 6445 K kuchár |
1 žiak |
pracovisko VILLA ASTÓRIA, Piešťany |
| Čas : |
8:00 - 13:00 |
nástup a príprava pracoviska, príprava menu jedál, |
| |
|
|
priebežné hodnotenie, |
| |
13:30 |
prezentácia, degustácia jedál a obhajoba komplexnej úlohy, |
| |
|
|
vyhodnotenie |
| |
| IV.A - Praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky |
| 6445 K kuchár |
| 28.04.2025 (pondelok) |
| pracovisko zamestnávateľa : |
ADELI MEDICAL CENTER, Piešťany |
| Forma skúšky: Praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy |
| |
| 6445 K kuchár |
1 žiak |
pracovisko ADELI MEDICAL CENTER, Piešťany |
| Čas : |
7:00 - 12:00 |
nástup a príprava pracoviska, príprava menu jedál, |
| |
|
|
priebežné hodnotenie, |
| |
12:30 |
prezentácia, obhajoba , degustácia jedál, vyhodnotenie |
| |
|
|
|