V dňoch 20.-24.10.2014 sa konal v SOŠ hotelových služieb a obchodu, Na Pántoch 9, v Bratislave 10.ročník medzinárodnej súťaže pod názvom "EURÓPA 2014". Súťažilo sa v odboroch: kuchár, čašník, cukrár, barman - flambovanie.
Súťažilo sa v dvoch čatiach - súťaž družstiev a súťaž jednotlivcov. Za našu školu súťažilo 4-členné družstvo: 2 kuchári a 2 čašníci. Úlohou kuchárov (pripravovali sa pod odborným vedením Mgr.Bednárovej) Petra Hubinského (IV.KMK) a Patrika Podhradského (IV.KMK) bolo pripraviť 4-chodové menu na tému "Európa 2014". Porota hodnotila netradičné postupy, využitie nových poznatkov v racionálnej výžive a pod. V tejto súťažnej disciplíne úlohou čašníkov Nikoly Vighovej (IV.ČKM) a Nora Kováčika (I.N) bola príprava slávnostnej tabule pre 6 osôb (žiakov pripravovala Ing.Farkašová) a následne obsluha a servis jedál, ktoré pripravili kuchári. Toto všetko bolo doplnené odborným podávaním vína a nealkoholických nápojov.
V súťaži jednotlivcov v odbore čašník servírka súťažili aj žiačky III.ČM Klaudia Orviská a Romana Rusnáková (žiačky pripravovala majsterka odbornej výchovy p.Bysterská). Ich úlohou bolo pripraviť výstavnú tabuľu tiež na tému "Európa 2014". V odbore cukrár nás reprezentovala cukrárka Kristína Kováčová z III.KC (pod vedením Ing.Poláčkovej). Jej úlohou bolo pripraviť a upiecť korpus, pripraviť náplň a ozdoby a potom pred verejnosťou na pódiu predvisť dekoráciu dezertu.
Mali sme zastúpenie aj v súťaži flambovanie ovocia - Noro Kováčik (I.N) predviedol profesionálne flambovanie s použitím exotického ovocia.
Umiestnenia našich súťažiacich:
kuchári - P.Hubinský a P.Podhradský - III.miesto
čašníci - N.Vighová a N.Kováčik - III.miesto
cukrárka - K.Kováčová - III.miesto
Všetkým blahoželáme!