• PČOZ maturitnej skúšky - Praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy (kuchár, čašník, kozmetik)

        • Stredná odborná škola obchodu a služieb, Mojmírova 99/28, 921 01 Piešťany

          PČOZ maturitnej skúšky v školskom roku 2021/2022

          Forma skúšky : Praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy

          Téma : Jar na tanieri

          Dátum :  25.04. 2022  -  pondelok

          Trieda :   IV.A   - odbor kuchár

          Miesto :  pracovisko zamestnávateľa reštaurácia  Le Griffon, Piešťany

                         pracovisko zamestnávateľa reštaurácia Vila Astória, Piešťany 

          Čas :   8:00 – 12:30        nástup a príprava pracoviska, príprava menu jedál, priebežné                

                                                  hodnotenie a obhajoba jedál,

                     12:30 – 13:30      prezentácia, obhajoba  a degustácia jedál

                     14:00                   vyhodnotenie                  

                        

          Triedny učiteľ:    Ing. Denisa Moravčíková

          Inštruktor odbornej výchovy:  Martin Madunický, Mgr. Tomáš Repáš

          Skúšobná komisia:  Mgr. Lýdia Birčáková – predseda predmetovej MK

                                          Ing. Katarína Vargová  - učiteľ odborných predmetov

                                          Martin Madunický – inštruktor

                                          Mgr. Tomáš Repáš - inštruktor

                                          Maroš Ondrišek  -  delegovaný zástupca RÚZ      

          Zoznam žiakov :     1. Liana Odlerová

                                         2. Peter Benko

                                         3. Michaela Šnajdarová

                                                 

          Forma skúšky : Praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy

          1. Príprava slávnostnej tabule podľa vylosovania
          2. Vyššia forma zložitej obsluhy – predvedenie praktických zručností podľa vylosovania

          Dátum :  26.04. 2022  -  utorok

          Trieda :   IV.A   - odbor čašník servírka

          Miesto :    PPV Semafor 

          Čas :   7:00 – 7:30             nástup a zahájenie praktickej MS

                     7:30 – 9:00             príprava slávnostných tabúľ,

                     9:00 - 9:45              priebežné hodnotenie a obhajoba

                     9:45 – 10:00           prestávka

                     10:00 – 10:30         príprava surovín a inventáru na zručnosti                                    

                     10:30 – 12:30         realizácia a prezentovanie zručností,  hodnotenie   zručností                                  

                     12:30 – 13:00         obedná prestávka

                     14:00                      vyhodnotenie

                    

          Triedny učiteľ : Ing. Denisa Moravčíková

          Majster odbornej výchovy : Anna Bysterská

          Skúšobná komisia : Mgr. Lýdia Birčáková – predseda predmetovej MK

                                          Ing. Alexandra Rössler    - učiteľ odborných predmetov

                                          Anna Bysterská  - majsterka odborného výcviku

                                          Maroš Ondrišek  -  delegovaný zástupca RÚZ      

           

          Zoznam žiakov :      1. Dominika Brezovská                                

                                          2. Kristína Brezovská                           

                                          3. Natália Gažová                                     

                                          4. Sejdin Samuel Pepic                                     

                                          5. Kristína Galbavá                

                                                                             

          Forma skúšky : Praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy

          Dátum :  26.04. 2022  -  utorok

          Trieda :   IV.A   - odbor kozmetik

          Miesto :  PPV kozmetika 

           

          Čas :   7:30 – 8:00  – nástup a zahájenie praktickej MS, losovanie tém ( 1. skupina ), príprava  

                                            pracovného miesta a kozmetického materiálu

                     8:00 – 10:30  - praktická realizácia maturitnej skúšky

                     10:30 – 11:00 - losovanie tém ( 2. skupina ), príprava  pracovného miesta  

                                               a kozmetického materiálu

                     11:00 – 13:30 – praktická realizácia maturitnej skúšky

                     14:00  -  vyhodnotenie

                    

          Triedny učiteľ : Ing. Denisa Moravčíková

          Majster odbornej výchovy : Bc. Zuzana Hanzlíková, Ľubica Valentová

          Skúšobná komisia : Ing. Anna Liceková – predseda predmetovej MK

                                          Ing. Katarína Adamcová  - učiteľ odborných predmetov

                                          Ľubica Valentová - majsterka odborného výcviku

                                          Bc.Zuzana Hanzlíková - majsterka odborného výcviku

                                          Ing. Róbert  Schmidt -  delegovaný zástupca ŽK      

           

          Zoznam žiakov :     1. Bartošeková Sára

                                          2. Duchoňová Laura

                                          3. Follnerová Miroslava

                                          4. Krčmárová Monika

                                          5. Kubrická Simona

                                          6. Kyrinovičová Karin

                                          7. Miháliková Dominika

                                          8. Mikušová  Natália

                                          9. Steineckerová Diana

                                         10. Zemanová Silvia

           

                                      

          Forma skúšky : Praktická realizácia a predvedenie komplexnej úlohy

          Téma : Jar na tanieri

          Dátum :  26.04. 2022  -  utorok

          Trieda :   IV.A   - odbor kuchár

          Miesto :  PPV Semafor

          Čas :   8:00 – 12:30        nástup a príprava pracoviska, príprava menu jedál, priebežné               

                                                  hodnotenie  

                    12:30 – 13:30      prezentácia, obhajoba  a degustácia jedál

                     14:00                   vyhodnotenie                 

                        

          Triedny učiteľ :    Ing. Denisa Moravčíková

          Majster odbornej výchovy :  Miroslava Varhániková

          Skúšobná komisia : Mgr. Lýdia Birčáková – predseda predmetovej MK

                                          Ing. Katarína Vargová  - učiteľ odborných predmetov

                                          Miroslava Varhániková – majster odbornej výchovy

                                          Maroš Ondrišek  -  delegovaný zástupca RÚZ      

           

          Zoznam žiakov :      1. Viktória Blatnická

                                          2. Erik Straka

                                          3. Matej Šadibol

           

          Vypracovala: Mgr. Jana Hašková                                     

                                    HMOV